Vyrobte Dollhouse Miniatúrne Hamburgery a mleté ​​hovädzie mäso

01 z 07

Make Dollhouse miniatúrne Hamburg Hamburgers a mleté ​​hovädzie mäso z Polymer Clay

Aby ste úspešne napodobnili zemiakové hovädzie mäso a hamburger v miniatúrnych a bábkových šupinách, musíte použiť niekoľko špeciálnych technik polymérnej hliny. Výhodou vytvárania vlastných hamburgerov na bábiku je to, že môžete reprezentovať všetky fázy pečenia, ktoré mäso prechádza a pridávať do vašej miniatúrnej scény realistické detaily. Patky v tomto návode sú zobrazené na fotografiách na stránke minimálne dvojnásobkom ich skutočnej veľkosti, takže sa tento detail môže zdať príliš veľký.

Ak ste predtým nepoužili polymérovú hlinku, pred začatím tohto projektu si prečítajte základné informácie o prácach s polymérovou hlinou pre bezpečnú manipuláciu s informáciami.

Udržujte polymérovú hlinku mimo nástrojov a povrchov používaných na prípravu jedál.

Na výrobu týchto šálok hamburgerov na mierke 1:12 som použil nasledujúce materiály:

• Polymérová hlina v základnom červenohnedom odtieni, tmavom okre, čiernej a zmesou odpadovej hliny, ktorá vytvorila mäkkú sivú farbu. Môžete vidieť, ako zmiešať základné hnedé odtiene z primárnych farieb hliny v polymérovej hliny miešanie galérie
• Hrubý brúsny papier alebo kolík na textúrovanie
• Polymerová hlinkova čepeľ na sekanie hliny
• Akrylové laky alebo lesklé akrylové médium
• Umelecké pastely alebo kriedy (používam vyhorený sienový odtieň a surový odtieň Pan Pastels)
• Jemná štetka alebo škvrna na čiernu farbu (alebo jemný kolík na aplikáciu pastelu)

Pre pestrý gril displej môžete tiež vyrobiť grilované wieners alebo frankfurters z polymérov hliny .

02 z 07

Základné farby hliny budete musieť urobiť mleté ​​hovädzie alebo hamburger

Na výrobu mletého hovädzieho mäsa z polymérovej hlinky budete potrebovať niekoľko základných farieb. Červená hnedá je hlavná farba, ktorá sa zmieša svetlejšie a tmavšie. Stredná hnedá alebo okrová hnedá je užitočná, pretože je trochu čierna, aby zatemnila ostatné farby. Nakoniec používam odpadovú hlinku, ktorá sa zvyčajne mieša do šedej farby. Varené mleté ​​hovädzie mäso je zvyčajne zmes šedej a hnedej farby.

Nebojte sa príliš veľa o presných odtieňoch hnedej pre varené mleté ​​hovädzie mäso. Budete mať možnosť prispôsobiť konečnú farbu štetca burger pomocou pastelov.

Možno budete chcieť mať na dosah aj trochu priesvitného (porcelánového) alebo bieleho hliny. Tieto môžu byť pridané do kúskov červenej / hnedej v malých množstvách, aby sa vytvorila ružová farba na nevarené mleté ​​hovädzie mäso. Keďže stupne mletého hovädzieho mäsa sa líšia v závislosti od regiónu, pozrite sa na farby vo vašom miestnom minci, aby sa vaše základné farby zhodovali s tým, čo očakávate.

03 z 07

Miešanie farieb, aby vyhovovali vášmu miniatúrnemu projektu mletého hovädzieho mäsa

Tu vidíte sortiment farieb polymérnej hlinky, ktoré som rozšíril na projekt mojich zemiakov / mletého hovädzieho mäsa. Vzal som malé kúsky svetlej farby (šedej farby) a zmiešal ju do červenej hnedej, aby som získal sivý / ružový surový hovädzí mäso, mleté ​​hovädzie mäso. Pridajte kúsky čiernej, aby ste zatemnili svoje farby alebo malé biele alebo priesvitné, aby ste ich odľahčili. Zosvetlenie hnedej farby má tendenciu vziať to ružové tóny, okrová hnedá pomôže zľahčiť farbu, ale udržať hnedú namiesto ružovej.

Ak chcete urobiť množstvo farieb pre varené a surové hamburger / zemiaky / mleté ​​mäso budete musieť mať dva až tri rôzne, ale súvisiace odtiene hnedej alebo ružovej pre každý stupeň varenia, ktoré chcete reprezentovať. (Pozri ďalšie kroky.) Nezabudnite, že niektoré farby niektorých značiek polymérovej hliny stmavujú pri pečení a v prípade potreby upravte vaše zmesi.

04 z 07

Vytváranie vzhľadu pozemného mäsa v miniatúre

Mletie jemných valcov polymérnej hliny je najlepší spôsob, ako získať realistické mleté ​​mäso, ako je hamburger / ground beef. Rozbalte farby polymérnej hliny a nechajte ich nastaviť pomerne ťažko (môžete ich dať do chladničky) skôr, než začnete rezať kotúče na malé kúsky. Rezať niekoľkými smermi, aby sa malé časti valcov, ktoré sú potom nakrájané jemnejšie do rôznych drobných tvarov.

Namiesto rezania jednej farby a potom sa snažia zmiešať farby na rôzne stupne mletého hovädzieho mäsa položte spolu dva alebo tri rôzne farebné kotúče íl vrátane tmavých zmesí, ľahkej zmesi a pravdepodobne strednej alebo kontrastnej farby. Vystrihnite všetky role naraz a miešajte farby dohromady preklopením sekcií predtým, ako ich vyrežeme jemnejšie. To ich rozseká do realistickej zmiešanej zmesi. Môžete vidieť túto techniku, ktorá sa používa na výrobu miniatúrnych bravčových koláčov, salámu a studených rezov .

05 z 07

Miniatúrne zemiaky na rôzne grilovanie

Tu môžete vidieť rôzne kombinácie farieb, ktoré som použil na výrobu rôznych stupňov surových a grilovaných hamburgerov.

Farby surového mletého hovädzieho mäsa sa nachádzajú nad tepelne neupraveným kokteilom. Pridal som ďalšie tmavšie červené do surových farieb, aby sa čiastočne varené patties v stredu. Zmes pre grilované šálky na pravej strane fotografie má oveľa šedejšie a kúsky tmavohnedej než ostatné zmesi.

Nepotrebujete veľa hliny na to, aby ste urobili každú štetku, a preto zistite, koľko z každého druhu chcete urobiť, a použite odpadové kúsky hliny a malé zvyšky, aby ste urobili rad malých kotúčov, ktoré môžete rezať a nakrájať na rôzne zmesi mäsa ,

Montáž miniatúrnych hamburgerov

Akonáhle máte svoju hlinku naseknutú na zmes, ktorú si myslíte, že sa podobá stupňu grilovania, ktorý chcete ukázať vo vašej patty, použite stranu svojej hlinenej čepele, aby ste zhromaždili drobky hliny do hrubého kruhu. Väčšina hamburgerových šupiek má priemer asi 10 cm, takže sa uistite, že sa hodí do vašej škály. Jemne zatlačte na skupiny hliny s kusom hrubého brúsneho papiera alebo pilník na nechty, aby ste nastavili tvar patty. Použite zadnú časť špendlíka, raziaceho nástroja alebo silikónového tvarovača, aby ste jemne tvarovali štetku. Rád by som nechal drsné okraje na mojich šatách a trochu ich zaokrúhli na vrchole skôr, než aby vyzerali, akoby vyšli z továrne, ale pre niektoré scény, možno budete chcieť použiť vhodný rozmer pre dieru, aby ste dostali rovnomerné štíty.

Detailné miniatúrne hamburgerové šortky

Pridajte značky grilu na vrcholky vašich plátkov pomocou drôtu alebo jemného čapu. Stlačte značku príliš ďaleko, pozrite sa na skutočné patties vidieť, ako značky sedia na povrchu. Môžete si drsť kúsky hliny od seba s bodom kolíka, ak chcete, aby sa povrch nerovnomerne. Je ťažké robiť to v mierke. Vidíte tu, že pin, ktorý som použil, bude musieť byť jemnejší, ak sa štetky budú skúmať nad veľkosťou na fotografii. V reálnom živote sú otvory v pinoch v poriadku.

Môžete vytvoriť nerovnosti vrcholov a okrajov vašich štetín jemným stlačením drsného kusu brúsneho papiera alebo lepenky alebo pemzy na povrch patty. Svinutá guľa z hliníkovej fólie tiež textúruje povrch, hoci môže zanechať trhliny, ktoré vyzerajú trochu zvláštne. Zmačknite fóliu na tmel a namiesto toho, aby ste nad ňou valili malé škvrny.

Nastavte plátky na povrchu na pečenie, ktorý je potiahnutý približne 1/16 (2 mm) hlbokou sódu na pečenie alebo drsnou doskou na pečenie, aby ste zabránili zaskleneniu štetín na strane, ktorá sa dotýka povrchu pečenia.

Pečte si hlinu podľa pokynov na balenie na vytvrdzovanie hliny. Keď sú šupky chladné na dotyk, opláchnite akúkoľvek sódu na pečenie, ktorá zostáva nalepená na nálepku.

06 z 07

Pridávanie grilových značiek do hamburgerov

Keď vaše vlasy vyliečia, môžete upraviť vzhľad patty pomocou starostlivej aplikácie kriedových umelcov alebo pastelov. Používam jemnú štetcovú stopku na tmavý pastel cez patu cez zárezy mriežky. Používam rovnakú farbu okolo dolných okrajov, aby som ukázal, kde je patty v plameňoch. Môžete použiť iné farby (vrátane tmavo hnedej farby) na úpravu farby niektorých nápojov, aby ste vyzerali viac či menej varené alebo korenené. Predstavte si šaláty, ktoré boli zdobené hnedou omáčkou, steakovou omáčkou, omáčkou Worcestershire.

Ak chcete, môžete pastel mixovať na trochu glazúry, ktorá sa používa v ďalšom kroku, aby ste pomohli zostať na mieste.

07 z 07

Pridávanie glazúry pre Juicy Dollhouse Hamburg Hamburgers

Posledným krokom pri dokončovaní miniatúrnych polymérov hliny hamburger patties je pridať kúsok akrylovej glazúry alebo laku na plochy, ktoré chcete vidieť čerstvé mimo gril. Glazúra napodobňuje účinok tuku a šťavy na povrchu burger. Použite zriedenú vrstvu glazúry (pridajte trochu vody) a nenechávajte glazúru na celý povrch patty. Hamburčania vyzerajú reálnejšie, keď glazúra nerovná rovnomerne celý povrch hamburgeru. Môžete použiť trochu navlhčenú papierovú utierku alebo handru, ak chcete, aby ste pretiahli akúkoľvek prebytočnú glazúru.

Bavte sa s vašou škálu patti. Uistite sa, že urobíte dosť na to, aby ste ich dal do otvorených a uzavretých buniek, ako aj na tanieri, ktorý sa nachádza vedľa korenín! Nevarené šaláty a mleté ​​mäso môžu byť tiež nastavené na mäsiarstvo. Grilovaná zmes mletého kokteilu bude fungovať aj pre miniatúrne karbonátky, ktoré budú ísť s polymérnymi ílovými cestovinami!