Merania vs. percentá v receptoch na výrobu mydla

Mýdlové spôsoby, ako sa pozrieť na recepty

Pravdepodobne ste oboznámení s receptami, ktoré si vyžadujú jeden šálku, dve polievkové lyžice, alebo možno aj štipku toho, a tak ďalej. Zmiešajte ho a nalejte do štandardného hrnca alebo panvice a variť. Môžete zdvojnásobiť alebo zlacniť recept v určitom bode, ale recepty sú inak celkom štandardné.

Aký je rozdiel medzi mydlom a vařením?

Pri výrobe mydiel sú však dve veci, ktoré robíme inak ako varenie.

Prvým hlavným rozdielom je, že všetko je zvážené ... dokonca aj voda. Tým sa zabezpečí, že používate správne množstvo každej zložky a že používate rovnaké dávkovanie od dávky po dávku, recept na recept.

Ale povedzme, že máte recept, ktorý sa vám páči ... a hovorí "6 oz tohto a 2 oz tejto." To je v poriadku ... kým nechcete zmeniť recept alebo ho nejakým spôsobom upraviť. Ak chcete skutočne pochopiť recept, pochopiť vlastnosti, ktoré majú oleje dodávať vášmu mydlu, musíte urobiť veci o krok ďalej a uviesť svoj recept v percentách aj meraniach - a toto je druhý spôsob, akým je výroba mydla iné ako varenie.

To neznamená, že štandardný recept nebude fungovať ... je to len to, že písanie receptov týmto spôsobom je užitočné z niekoľkých dôvodov:

  1. Umožňuje vám ľahko upraviť recept na formu akejkoľvek veľkosti
  2. Umožňuje ľahko upraviť pomery rôznych olejov vo vašom recepte, aby ovplyvnili kvalitu mydla.

Napríklad, povedzme, že máte recept, ktorý robí dve libry mydla. V ňom môže byť 1/2 šálka kokosového oleja. Skúste recept a pena nie je taká dobrá, ako by ste chceli, takže by ste chceli zvýšiť podiel kokosového oleja. Pri meraniach je to ťažké, ak máte okrem meraní aj percentá, je to jednoduché.

Konverzia receptúry z meraní na percentá

Začneme jednoduchým receptom (pamätajte, že vážime všetko a nepoužívame kvapalné opatrenia.)

Toto urobí dávku 4 libier mydla. Ale aké sú pomery každého oleja? Je to dobre vyvážený recept? A čo ak chcete urobiť 7 libier mydla?
Tu je to, čo robíme:

Celkový počet uncí oleja. V tomto prípade je to 44. Rozdelte každú jednotlivú hmotnosť o 44, aby ste získali percento tohto oleja v receptúre.
12 oz. Olivový olej - vydelený 44 = 27% (zaokrúhľujem.)
10 oz. Palmový olej - vydelený 44 = 23%
9 oz. Kokosový olej - vydelený 44 = 20%
8 oz. Canola Oil - vydelený 44 = 18%
2,5 oz. Castorový olej - vydelený 44 = 6%
2,5 oz. Kakaové maslo - delené 44 = 6%

Takže váš recept je:

27% olivového oleja
23% palmového oleja
20% kokosový olej
18% Canola Oil
6% ricínového oleja
6% kakaové maslo
Docela dobre vyvážený recept.

Povedzme teda, že chcete urobiť dávku s hmotnosťou 7 kg (112 uncí). (Pamätajte, že je to len meranie vašich olejov. Nechajte miesto pre lúhu a vodu.) Vynásobte percento požadovanou sumou.

27% olivový olej x 112 oz. = 30,2 oz.
23% palmový olej x 112 oz.

= 25,8 oz.
20% kokosový olej x 112 = 22,4 oz
18% Canola Olej x 112 = 20,2 oz.
A tak ďalej.

Teraz predtým, než sa panika na všetky matematiky, alebo si myslíte, že potrebujete vytvoriť tabuľku programu Excel na výrobu mydla, uvoľnite sa. Väčšina online liek / mydlo recept kalkulačky škálovať svoje recepty ľahko, rovnako ako vám recept v oboch meraniach a percentách.

Teraz, bez ohľadu na to, či vytvárate recept od úplného začiatku, alebo ste ho našli online, môžete obaja pochopiť pomery olejov a prispôsobiť ich na ľubovoľnú veľkosť.